90% des enfants allergiques au lait et aux œufs sont guéris

L'hôpital Gregorio Marañón de Madrid a développé un programme dans le but de traiter les enfants souffrant d' allergies alimentaires au lait et aux œufs . Afin d'éliminer le trouble, ils ont administré aux enfants une quantité réduite des deux aliments, et ils ont progressivement augmenté la ration, pour réduire l'excès de sensibilité et favoriser la tolérance à ces nutriments.

Le programme a impliqué 98 enfants qui ont eu des réactions allergiques au lait, et 29 avec une intolérance aux œufs, qui avaient plus de quatre ans et qui ont été administrés sous contrôle, une très petite quantité de la nourriture en question mélangée avec du jus .

Elena Alonso, de l'hôpital Gregorio Marañón, a expliqué que si l'enfant tolère les quantités initiales, elles sont progressivement augmentées jusqu'à ce qu'elles ingèrent 175 ou 200 centimètres cubes à la fois et, en l'absence de réactions allergiques indésirables, le patient est considéré comme ayant dépassé la l'intolérance

Jusqu'à présent, il existait deux types de traitement, en évitant les aliments et les produits qui en contenaient, ou en traitant les symptômes causés par une ingestion accidentelle. Elena Alonso explique que normalement les enfants acquièrent progressivement la tolérance spontanément, de sorte que la majorité des personnes touchées finissent par guérir. Mais il y a toujours un petit pourcentage qui souffre toujours d'une réponse allergique et il est nécessaire d'exclure les œufs et le lait de leur alimentation.

Allergie alimentaire en Espagne

Le lait, les œufs et le poisson sont les aliments qui provoquent le plus de réactions allergiques dans notre pays, et les experts estiment qu'au moins un million d'Espagnols sont allergiques à n'importe quel aliment. En ce qui concerne les enfants, leur qualité de vie en souffre car les aliments aussi importants dans leur alimentation que les œufs et le lait sont remplacés par des produits spéciaux, achetés en pharmacie, et que la sécurité sociale ne couvre que jusqu'à ce que l'enfant a deux ans

Les enfants qui ne dépassent pas l'allergie à partir de cet âge, devraient continuer à éviter ces aliments, ce qui implique des frais supplémentaires pour les familles. Selon l'Association espagnole des allergies alimentaires et au latex, de nombreux produits incluent des allergènes dans leur composition avec une autre dénomination, et ils regrettent qu'il y ait très peu de produits disponibles sur l'étiquette qui soient garantis sans ces allergènes, de sorte que les personnes affectées se sentent peu sûr

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